Kapadokya'nın Çerezcisi 4 Dil Biliyor

Türkiye'nin önemli turizm merkezlerinden Kapadokya bölgesindeki Kızılçukur vadisi girişinde çerez satan Yüksel Yenilmez, turistlerle Japonca, İngilizce, Fransızca ve Almanca konuşuyor.

Nevşehir'in Avanos ilçesine bağlı Çavuşini köyünde bulunan Kızılçukur vadisinde akşam gün batımını izlemeye gelen yerli ve yabancı turistlere, 16 yıldır çerez satan 37 yaşındaki Yenilmez, hiçbir eğitim almadığı halde turist müşterileriyle diyalog kurabiliyor.

Kızılçukur vadisine gün batımını seyretmek, fotoğraf çekmek ve vadide yürüyüş yapmak için gelen yerli ve yabancı turistlere çerez sattığını ifade eden Yenilmez, "Burda 16 yıldır çerez satıyorum. Kış aylarında Japonlar, ilkbaharda ve sonbahar mevsiminde de Alman, Fransız ve Avrupalılar gelir. İnsanlar bir dil öğrenemezken ben 4 dil öğrendim, öğrendikten sonra satış yapmam çok daha kolaylaştı. Yoksa turist bana bakar, ben ona bakardım, rehbere gel de tercüme et deme şansımız da yok" diye konuştu.

Japonların yöresel çerezlere ilgisinin daha çok olduğunu vurgulayan Yenilmez, en çok bölgenin kabak çekirdeğini, gün kayısısını, kayısı çekirdeğini ve kuru inciri sevdiklerini belirtti.

Kapadokya'nın en güzel yürüyüş parkurlarından biri olan Kızılçukur vadisi yürüyüşlerini daha çok yabancı turistlerin tercih ettiğine değinen Yenilmez, şunları söyledi:

"Yerli turistler gün batımı için gelirler. Bu aralar hava kapalı olduğu için çok fazla gelen yok. Vadinin yürüyüş parkuru 5 kilometre, benden yardım isteyen yabancı turist olursa dillerini de bildiğim için, kolaylıkla vadiyi gezdiriyorum. Japonca, İngilizce, Fransızca ve Almanca konuşabiliyorum. Yabancı turistlere, vadideki sütunlu manastırı, Üzümlü Kilise'deki köy yemeklerinden Kayseri mantısı, tandır kebabı ve testi kebabını tanıtıyorum. Bir nebzede olsa elimden geldiği kadar Kapadokya'nın tanıtımı için rehberlik etmeye çalışıyorum."