Kapama Tarifi

Yapım olarak basit olup bir o kadar da lezzetli ana yemek seçeneğiniz olabilir...

Malzeme Listesi

5 adet baget
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

(5 Kişilik - 1 saat)

Hazırlanışı

Adım 1

Yıkamış olduğunuz bagetleri 30 dakika haşlayın. (Haşlama suyu pilavda kullanılacak)

Adım 2

Başka bir tencerede ise tereyağı ile pirinçleri yaklaşık 15 dakika kavurun. Kavurma esnasında tuz ve karabiberi ekleyin.

Adım 3

Kavrulan pirinci tepsiye veya borcama alarak eşit bir düzeyde tepsinin geneline dağıtın. 4 su bardağı tavuk suyunu yavaşça pirincin üzerine dökün ve ardından üzerine haşlamış olduğunuz tavukları koyun. 180 derecelik fırında pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Afiyet olsun.