MALZEMELER

1 paket penne makarna
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet kapya biber
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı domates sosu
4 dal doğranmış maydanoz
4 yaprak taze fesleğen
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:
2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

YAPILIŞI

Kaynar suda 8-10 dakika aralığında haşlayıp suyunu süzdüğünüz makarnayı, blenderdan geçirdiğiniz kapya biberli sosla harmanlayıp sıcak olarak servis edin.