Karaciğerinizin iyiliği için mutlaka tüketin: Hastalıkları önler, kansere karşı korur

Yasemin Artunc

05.10.2022 20:48

Listeye Ekle

Karaciğeriniz, gıdaların sindirimine ve metabolizmasına yardımcı olmak, vitamin ve mineralleri depolamak, kandaki toksinleri temizlemek ve protein sentezini içeren çeşitli işlevlere sahip önemli bir organdır. Karaciğer, hasardan sonra kendini yenileme gibi eşsiz bir yeteneğe sahip olsa da yenilmez değildir! Yiyecek ve içecek seçimleriniz bu organ üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir. Karaciğerinizin iyiliği için beslenmenize mutlaka bu sebzeleri ekleyin. 7

Kendini yenileyebilen bir organ olan karaciğer, vücudumuzun önemli organlarından biridir. Karaciğeri korumak için hayatımız boyunca bazı önlemler almamız gerekir. Bunların başında alkol ve sigara kullanımı yer alıyor.

Karaciğeri korumak ve yenilenmesine destek olmak için doğada harika besinler bulunuyor. Karaciğer sağlığını geliştirmek söz konusu olduğunda, bu sebzeler tacı alır.

Önceki İçerik Sonraki İçerik

KARACİĞER SAĞLIĞI İÇİN EN İYİ DÖRT BESİN

YAPRAKLI YEŞİLLİKLER

Bu sebze grubu, karaciğer sağlığı da dahil olmak üzere genel sağlık için faydalı olabilecek lahana, ıspanak ve kara lahanayı içerir. Bu listedeki diğer sebzeler gibi, yapraklı yeşillikler de vücudu tehlikeli serbest radikallere karşı koruyan antioksidanlarla doludur. Serbest radikallerin vücuttaki etkisini azaltmanın yanı sıra, ıspanak gibi bazı yeşil yapraklı sebzelerin karaciğer için daha belirgin faydalar sağladığı görülüyor.

BROKOLİ

Tabii ki, tüm sebzeler iyi sebzelerdir, ancak brokoli gibi turpgil sebzelerde bulunan belirli besinler özellikle karaciğer bütünlüğüne yardımcı olur. Brokoli çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir ve hatta dilimlenerek salata olarak tüketilebilir.

PANCAR

Bazıları bu sebzenin lezzetinin biraz fazla "topraksı" olduğunu düşünebilir ve herkesin damak tadına hitap etmese de pancar, karaciğer sağlığınızı destekleyen besinlerle doludur. Araştırmalar, pancar suyunun "sağlığı geliştirici" ve "hastalıkları önleyici" bir içecek olduğunu ve özellikle karaciğer sağlığı için yararlı olabileceğini gösteriyor. Bir çalışma, özellikle pancarın karaciğer sağlığı üzerindeki etkisine baktı ve pancar suyunun karaciğeri belirli kanserojen sınıflarına karşı korumaya yardımcı olabileceğini buldu.

BRÜKSEL LAHANASI

Turpgillerden bir başka sebze olan Brüksel lahanası , son yıllarda daha popüler bir sebze haline geldi ve bunun iyi bir nedeni var. Brüksel lahanası sindirimi iyileştirebilir ve tonlarca vitamin ve mineral sağlayabilirken, karaciğer fonksiyonuna yardımcı olduğu görülen bitki bazlı bileşikler de içerir.