Karnabahar salatası hem yapımı basit hem sağlıklı hem de oldukça leziz bir tarif. Kışın bol bol yapıp yiyebileceğiniz bu salata tarifi ile sağlığınıza sağlık katabilirsiniz. İşte karnabahar salatası tarifinin detayları...
Bir adet küçük boy karnabahar
2 adet kırmızı biber
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
Zeytinyağı
Limon suyu ve tuz
İlk olarak karnabaharı yumuşayana kadar haşlayın fakat çok fazla yumuşamamasına dikkat edin.
Kırmızı biberleri közleyin ve iyi bir şekilde soyun. Ardından biberleri dilimleyin.
Derin bir kabın içinde tüm malzemeleri harmanlayın. Afiyet olsun. Dilerseniz salatayı sarımsaklı yoğurtla da servis edebilirsiniz.