Karpuz alırken bu bir şeyi yapmayı unutuyorsunuz!
Karpuz mevsimi kapıya dayandı! Siz de en iyi karpuzu ararken zaman zaman yanılıyor musunuz? O zaman yapmayı unuttuğunuz bazı şeyler var sevgili okur...
En iyi karpuzu almak için marketin ya da manavın yolunu tuttuysanız bu püf noktalarına dikkat etmeden karpuz almaya kalkışmayın. Hele ki ilk gördüklerini alanlardansanız işiniz biraz zor gibi... Kolay değil öyle bir bakışta doğru karpuzu seçmek :)
Ağır karpuzlar her zaman daha sulu, tatlı ve yemeye hazır olurlar. Taşımak güç olsa da lezzetli bir karpuz yemek istiyorsanız hafiflerini seçmeyin. Burada dikkat etmeniz gereken şey karpuzun büyük olması değil, ağır olması. İkisi birbirinden oldukça farklı çünkü.
Elbette lezzetli olması için sadece ağır olması yetmiyor. Bunun yanında;
Karpuzun alt kısmında altın sarısı bir renk geçişi olmalı
Karpuza hafifçe vurduğunuzda derin, çukur bir ses çıkmalı
Pürüzsüz bir görünümü olmamalı. Yüzeyinde kahverengi lekeler ve izler bulundurmalı
