YEMEK

Karpuzun Faydaları Nelerdir?

Karpuz, serinletici özelliği sayesinde özellikle sıcak yaz günlerinde en çok tüketilen meyvelerin başında gelmektedir. Tüketimi kolay ve hafif olmasının yanı sıra, az kalorili olması nedeniyle her yaştan kişiye hitap eden bir meyvedir. Bunların yanı sıra karpuzun bizlere birçok sağlıklı yararı da bulunmaktadır.

Karpuzun Faydaları Nelerdir?

Halk arasında karpuzun sadece su ve şekerden oluştuğu söylenmektedir. Ancak karpuzun içerisinde çok miktarda vitamin ve mineral bulunmaktadır. Ayrıca içermiş olduğu antioksidan sayesinde birçok hastalığın da doğal ilacı durumundadır. 1 dilim karpuz sizlerin günlük kalsiyumunuzun yüzde 1’ini, demirin yüzde 2’sini, A vitamininin yüzde 17’sini ve C vitamininin yüzde 21’ini karşılamaktadır. Tüm bu vitamin ve minerallere ek olarak ayrıca, tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B-6, folate, pantothenic asit, magnezyum, fosfor, potasyum, zinc, bakır, manganez, selenyum, choline ve diğer meyvelere, sebzelere oranla daha fazla likopen içermektedir.

İçerisinde bulunan tüm bu vitaminlere ve minerallere rağmen karpuzun yüzde 92’si sudan oluşmaktadır.


100 gr karpuzda bulunan besin değerleri şöyle sıralanmaktadır;

Kalori (kcal): 30
Toplam yağ: 0,2 g
Kolesterol: 0 mg
Sodyum: 1 mg
Potasyum: 112 mg
Karbonhidrat: 8 g
Diyet lifi: 0,4 g
Şeker: 6 g
Protein: 0,6 g
A vitamini: 569 IU
C vitamini: 8,1 mg
Kalsiyum: 7 mg
Demir: 0,2 mg
D vitamini: 0 IU
Piridoksin: 0 mg
B12 vitamini: 0 µg
Magnezyum: 10 mg


Karpuzun Faydaları Nelerdir?

Meyve tüketmek her anlamda kişilere yarar sağlamaktadır. Yapılan araştırmalar kapsamında ise, karpuz gibi toprakta yetişmekte olan meyve ve sebzelerin daha yararlı olduğu anlaşılmıştır. Bu tarz meyveler tüketen kişiler obezite, diyabet ve kalp sorunları gibi sağlık problemlerinde diğer kişilere göre daha az risk altında olmaktadırlar. Bunlara ek olarak karpuzun diğer yararları yazımızın devamında sıralanmaktadır.


1.Solunum problemlerine iyi gelmektedir.

Eğer astım ve benzeri solunum problemleriniz bulunuyorsa, bu durumları karpuz tüketerek aşabilirsiniz. Solunum yollarınızda bulunan iltihaplaşmayı, karpuz ve benzeri C vitamini bulunduran gıdaları tüketmeniz gerekmektedir. C vitamini tüketen kişilerin solunum sorunları yaşama riski daha az olmaktadır.


  1. Prostat kanserini önlemeye yardımcı olmaktadır.

Vücudunuzda bulunan kanser hücrelerini yenebilmeniz için likopen almanız gerekmektedir. Likopen ise, karpuzun içerisinde bol bol bulunmaktadır. Bu anlamda özellikle prostat kanseri riskini taşıyan kişilerin karpuz tüketmesi gerekmektedir.


  1. Su kaybını engellemektedir.

Özellikle sıcak yaz günlerinde çok miktarda su kaybı yaşamaktayız. Bu oluşan su kaybını bazı meyvelerden sağlayabiliriz. Karpuzun içerisindeki su miktarı ise yüzde 92 oranlarındadır. Bu yüzden yazın karpuz tüketmek vücudunuzdaki su kayıplarını önlemektedir.


  1. Kas ağrılarına iyi gelmektedir.

Karpuz veya karpuz suyu kas ağrılarına ve kas spazmlarına iyi gelmektedir. Bu durumda özellikle sporcuların ve spor ile ilgili olan kişilerin karpuz tüketilmesi önerilmektedir.


  1. Cildin yenilenmesine yardımcı olmaktadır.

Karpuzun içerisinde bulunan A vitamini sayesinde, cildinizde bulunan sorunlar ve ölü hücreler yok olabilmektedir. Bunun için düzenli olarak karpuz yemek, belli bir süre sonrasında cildinizi güzelleştirmeye yardım edecektir.

Hücrelerimizin hızlı bir şekilde yenilenmesine yardımcı olması sebebiyle, cildimizde oluşan yaraların yok olmasına yardımcı olmaktadır. Bu sayede dinç ve güzel bir cilde sahip olabilirsiniz.


  1. Yağlarınızdan kolaylıkla kurtulabilirsiniz.

Karpuzun içerisinde bulunan sitrülinin, yani böbreklerimiz ve diğer organlarımız tarafından arjinine edilen bir aminoasit çeşididir. Bunun sayesinde, vücudunuzda bulunan yağ miktarında azalmalar meydana gelmektedir. Bu da aynı zamanda sizlerin kilo vermesini kolaylaştırabilmektedir. Kilo alımını durdurarak mevcut kilonuzu korumaya da yardım etmektedir.


  1. Üre atımında etkin bir rol oynamaktadır.

Karpuzun içerisinde yüzde 92 oranında su bulunmaktadır. Bu sayede de vücuttan idrar atımını kolaylaştırmaktadır. Karpuzdaki bu özellik, alkol ve kahvenin vücudumuza yapmış olduğu etkiyi göstermez ve bu açıdan daha sağlıklı olmaktadır. Bunlara ek olarak, karaciğerinizin amonyak işlemesine katkı sağlamaktadır.


  1. Göz sorunları ile mücadele etmektedir.

Karpuz içerisinde bulundurdukları yararlarına ek olarak, aynı zamanda beta-karoten içermektedir. Bu madde, vücudumuzda A vitaminine dönüşerek bizlere yarar sağlamaktadır. A vitamini ise, gözlerimizde bulunan retinanın pigmentlerini oluşturmaktadır. Ayrıca yaşlılıkla ortaya çıkabilen maküler dejenerasyonu da engellemektedir. Bu durum gece körlüğü gibi sağlık sorunlarına neden olabilmektedir.

Spor yapan kişilerin, karpuz tüketimi oldukça önemli olmaktadır. Spor süresince kaybedilmiş olan mineral ve vitaminlerin gün içerisinde geri alınması, sağlığınız açısından oldukça önemlidir. İçermiş olduğu su miktarı ile ve aynı zamanda içerisinde bulunan vitaminler sayesinde kişilerin diyet listelerinde bulunması gerekmektedir.

Karpuzu gün içerisinde tüketme önerileri olarak, karpuzu küp küp doğrayarak, içerisine peynir ya da balzamik gibi çeşitli ek ürünler ekleyerek, değişik ve lezzetli salatalar yapabilirsiniz. Karpuzun faydalarından yararlanmak için, gün içerisinde tüketimlerinizin aşırıya kaçmamasına özen göstermeniz gerekmektedir. Bu kapsamda gün içerisinde 30 mg’den fazla karpuz tüketmemeye özen gösteriniz. Karpuzun fazla tüketilmesi ise, bulantı, şişkinlik, hazımsızlık ve ishal gibi sağlık sorunlarına neden olmaktadır.

Hiperkalemi hastalığı olan kişilerin karpuz tüketimlerine ayrıca dikkat etmeleri gerekmektedir. Bu sağlık sorununa sahip olan kişilerin bir dilimden fazla karpuz tüketmemeleri gerekmektedir. Bu kişilerde fazla karpuz tüketiminde bazı komplikasyonlara neden olarak, kişilerin sağlığını kötü etkilemektedir.

En Çok Aranan Haberler