Kars’ta Çiftçilere Süt Sağım Makinesi Ve Seyyar Jeneretör Desteği

Kars’ta süt üretimi ve süt sığırcılığı yapan işletmelere yüzde 50 hibe destekli 108 adet “Süt Sağım Makinesi ve Seyyar Jeneratör” desteği sağlandı.

“Süt Sağım Makinesi ve Jeneratör” dağıtım töreninde konuşan Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Özcan Yıldırım, Gelişmiş ülkelerde tarım ve hayvancılık sanayileşmeye paralel olarak büyük işletmeler halinde ve makineleşmeyle yapılmakta olduğunu ve nüfusun yaklaşık yüzde 20’sinin bu sektörde istihdam edildiğini söyledi.

Yıldırım; “Kars’ta bu oran yüzde 70’ler seviyesindedir. Kars süt sığırcılığı temelde küçük aile işletmeciliği halinde ve nispeten eski geleneksel yöntemler kullanılarak yapılmaktadır. Süt sağımında makine kullanımı süt sığırcılığının önemli parametrelerinden birini oluşturmaktadır. Elle sağım daha fazla işgücü gerektirmekte ve zaman kaybına neden olmaktadır. Sütün makineyle sağılmasının elle sağımına göre bazı üstünlüleri vardır. Sağımın daha kısa sürede tamamlanması, İşgücünün büyük oranda azaltılması, Belli frekansta ritmik ve düzenli hareket olduğundan meme sağlığının korunması gibi durumlar sıralanabilir. Ancak bunlara ilaveten en önemli üstünlüğü Bakanlığımızın “Güvenilir Gıda Sağlıklı Yaşam” sloganında belirtildiği gibi elde edilen sütün daha temiz ve hijyenik olmasıdır” dedi.

KARS’IN EKONOMİSİNİN TEMELİNİ HAYVANCILIK OLUŞTURYOR

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Özcan Yıldırım, Kars’ın ekonımisinin temelini hayvancılığın oluşturduğuna dikkat çekti.

Özcan Yıldırım; “Hayvancılık Kars ekonomisinin temelini oluşturmaktadır. Yıllık ortalama 470 bin büyükbaş ve 250 bin küçükbaş hayvan varlığı bulunmaktadır. Son 10 yılda yıllık ortalama olarak 130 bin büyükbaş ve 169 bin küçükbaş hayvan il dışına satışı ve sevki gerçekleştirilmiştir. Kars ilinde 95 adet süt ve sür ürünleri işleyen tesis bulunmaktadır. Yıllık yaklaşık 170 bin ton süt üretimi gerçekleştirilmektedir. Süt ürünleri üretiminde yıllık yaklaşık 8 bin 500 ton üretim ile kaşar peyniri ön plana çıkmaktadır. Bu çerçevede, ilimiz hayvancılığında üretim kalitesinin artırılması ve daha yüksek kazanç sağlama adına çok sayıda proje uygulanmaktadır. 2012 yılında İl Özel İdaresinden sağlanan kaynakla gerçekleştirilen bu projemizle de 108 işletmemize çift sağım başlıklı ve jeneratörlü seyyar süt sağım makinesi sağlanmış olacaktır. Böylece bugüne kadar Bakanlığımız ve İl Özel İdaresi kaynaklarından yaklaşık 750 işletmeye süt sağım makinesi sağlanmış olacak” diye konuştu.

Yapılan konuşmaların ardından yüzde 50 hibe destekli seyyar süt sağım makinesi ve seyyar jeneratörü dağıtımı Vali Eyüp Tepe, tarafından çiftçileri temsilen Yaşabey Şamiloğlu’na teslim edildi. Daha sonra törene katılanlara alışıla gelmişin dışında çay veya kola yerine sıcak süt ikram edildi. Sıcak sütten tadan çiftçiler ile Vali Tepe arasında hayvancılıkla ilgili sohbet edildi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nün yürüttüğü, İl Özel İdaresi Genel Sekreterliği’nin desteklediği proje kapsamında dağıtılan 108 adet ‘Çift Sağım Başlıklı’, 40 Litrelik gügüm ve 2,5 kw’lik jeneratör 66 bin 460 TL’ye mal oldu. Çiftçi katkısının 66 bin 460 TL. desteğiyle toplam maliyet 132 bin 920 TL.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nde düzenlenen süt sağım makinesi ve jeneratör dağıtım törenine, Vali Eyüp Tepe, İl Genel Meclis Başkanı Muzaffer Yağcı, Vali Yardımcısı Ünal Coşkun, Özel İdare Genel Sekreteri Yılmaz Karadağ, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Özcan Yıldırım, AK Parti Merkez İlçe Başkanı Özgür Turhan, il genel meclisi üyeleri ve çiftçiler katıldı.

IÇ-