Kartepe'de Gıda Satışı Yapan Işletmeler Denetlendi

Kartepe Belediyesi'ne bağlı zabıta ekipleri, ilçede gıda üretimi ve satışı yapan işletmeleri denetledi. Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürü Müdürü Selman Çelik, zabıta ekiplerinin ilçedeki gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerde hijyen, üretim kalitesi, son kullanma tarihi, ürünlerin muhafazası konularında denetim yaptığını belirtti. Gıda maddelerinin, üretimden sofraya gelinceye kadar geçen süreçte en temiz ortamlarda hazırlanıp sunulması gerektiğini vurgulayan Çelik, kentte faaliyet gösteren kasap, lokanta, kafe ve market gibi işletmelere yönelik denetim ve kontrollerin periyodik olarak sürdüğünü kaydetti. Çelik, vatandaşların sağlığını tehdit edecek üretim ve satış yapılmasına asla geçit vermediklerini dile getirerek, ilçe esnafının da bu konuda gerekli hassasiyeti gösterdiğini ifade etti.