Kartepe’de Tatlı İmalathaneleri Denetlendi

Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan Bayramı öncesi, ilçedeki tatlı imalathanelerinin sağlıklı üretime ve hijyenik koşullara uygunluğunu denetledi.

Ramazan ayı boyunca gıda imalathanelerini denetlemeyi sürdüren Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, bayram öncesi bu kez tatlı imalathanelerinin sağlığa uygunluğunu denetledi. Ramazan Bayramı öncesinde, artan tatlı tüketimini dikkate alan ekipler, halkın daha sağlıklı ürün tedariki amacıyla harekete geçti. Gerçekleştirilen denetimlerde, bazı firmaların hijyen koşullarını en iyi şekilde yerine getirdikleri gözlenirken, kimi firmalarda ise sorunların bulunduğu gözlerden kaçmadı. Zabıta Müdürü Selman Çelik yönetiminde gerçekleştirilen denetimlerde, ekipler tarafından kontrol edilen tatlı imalathanelerinde hijyen koşullarına uymayanlara gerekli cezai işlem uygulaması yapıldı.

Denetimlerde Kartepe ilçesinde bir çok firmanın hijyen ve genel kurallara uydukları gözlendi. Hijyen koşullar8ına uymadığı görülen iki firmaya ise gerekli işlemler yapıldı. Denetimlerin Belediye Başkanı Şükrü Karabalık’ın talimatıyla planlı olarak gerçekleştirildiğini dile getiren Zabıta Müdürü Selman Çelik, ramazan ayının başında ve içerisinde fırınlara yaptıkları denetimleri bayram öncesinde de tatlı imalathanelerine yaptıklarını dile getirdi.

Çelik, “Kartepe İlçesi’nde birçok alanda denetimlerimize hız kesmeden devam ediyoruz. Bugün tatlı imal eden yerlerimizi gezdik. Genel olarak birçok imalathanemiz temiz gözüküyor, ancak hijyen şartlarına uymayan yerleri de tespit ettik ve gerekli işlemleri uyguladık” diye konuştu.

Gıda işyerlerindeki hijyen denetimlerinin periyodik olarak devam edeceği kaydedildi.