Kartopu Kurabiyesi

Sadece 20 dakikada yapabileceğiniz, mis gibi tereyağ kokulu cevizli bu kurabiyeler kar izleme keyfinize eşlik edecek! Karlar düşer, düşer, düşer, biz yeriz =)

Malzeme Listesi

1 su bardağı erimiş, tuzsuz tereyağ
3/4 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya ekstratı
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 su bardağı un

(5-6 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Tereyağı ve şekeri pürüzsüz oluncaya dek çırpın. Daha sonra vanilya ve cevizi ekleyin. İyice karıştığından emin olunca unu da ekleyip çırpmaya devam edin.

Adım 2

Hamuru 1,5 saat kadar buzdolabında bekletin.

Adım 3

Fırının derecesini 325 dereceye getirin. Dolaptan çıkardıktan sonra her biri bir yemek kaşığı büyüklüğünde toplar kopararak, fırın tepsisine dizin.

Adım 4

15 dakika kadar pişirdikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Üzeri tamamen kaplanıncaya dek pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!

Püf Noktası

Pudra şekeri sevmeyenler, kakao da serpebilir.