Kastamonu Usulü Un Bulamacı Çorbası
22.02.2017 16:52
Kastamonu mutfağına ait olan Un Bulamaçı Çorbası 'Şaştım Çorbası, Yumuşak Çorba' gibi isimlerle de bilinir.
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Puanınız alınmıştır.
Kaç Kişilik
-
Hazırlık Süresi
5dk
Pişirme Süresi
30dk
Kalori/Porsiyon
-
MALZEMELER
Bir su bardağı buğday un, bir çay kaşığı tuz, üç bardak su, iki yemek kaşığu yağ, bir soğan ve bir yemek kaşığı salça.
YAPILIŞI
1. Adım
Tencerede kaynayan suya önce tuzu atın.
2. Adım
Havanda ezilen buğday ununu kaynayan suya ekleyin ve karıştırın.
3. Adım
Çinttiğiniz soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
4. Adım
Kavurduğunuz soğanı unun kaynadığı tencereye alın ve iyice karıştırın.
5. Adım
Dilerseniz yağda ekmekleri iyice kızarttıktan sonra çorba üzerine dökerek servis edebilirsiniz.
En Çok Okunan Haberler
