Kayapınar'da Fırın Denetimleri

Kayapınar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, 115 fırını denetledi.

Denetimlerde eksik gramaj ve hijyenik ortamlarda üretim yapmayan iş yerlerini uyarıldığını belirten Kayapınar Belediyesi Zabıta Müdürü Ekrem Kaçar, "Amacımız, esnaflarımızın ürettiği ekmek ve unlu mamullerini halkın sağlığını ön planda tutmak, hijyen kurallarını eksiksiz uygulamaktır." dedi.

Şu ana kadar 115 fırın ile unlu mamul imal eden ve satan fırınların imalathanelerini hijyen açısından kontrol ettiklerini kaydeden Kaçar şöyle konuştu:

"Denetimler yapılırken, un ve ekmeklerin depolama şartları üretilen ekmeklerin gramajının kriterlere uyup uymadığını bakılıyor. Denetimlerimizdeki amaç vatandaşın sağlığı açısından ekmek fırınları ile unlu mamul ve gıda ürünleri satan iş yerlerini denetlemek, bunu yaparken hem halkımız, hem de esnafımızın hukukunu korumaktır."

Muhabir: Aziz Aslan