Kayın Mantarı Köy Kadınlarının Gelir Kapısı Oldu

İLYAS GÜN - Samsun'un Yakakent ilçesinde kadın istihdamını artırmak için hazırlanan proje kapsamında 150 kadının 4 ay önce evlerinin bodrum katlarına kurduğu tesislerde başlattığı kayın mantarı üretiminde ilk ürünler alındı. Kırsal Alanda Kadın İstihdamını Destekleme Projesi kapsamında Yakakent ilçesinde Samsun Milletvekili Tülay Bakır'ın öncülüğünde, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün desteğiyle 150 kadın, 4 ay önce evlerinin bodrum katlarına kurdukları tesislerde kayın mantarı üretimine başladı. İlk üretimi yapan kadınlar, ürünlerini kilogramı 5 ile 8 liradan pazarda satarak ev ekonomisine katkıda bulunuyor. Tülay Bakır, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kadınların iş gücüne katılması yönünde hazırladıkları projeleri tek tek hayata soktuklarını söyledi. - "500 milyar dolarlık ihracat hedefine herkesin desteği olmalı" Projelerinin hem ekonomik hem de sosyal boyutunun bulunduğunu belirten Bakır, şöyle konuştu: "Ekonomik boyutuna bakarsak, bir ülkenin ilerlemesi için kadınların da erkekler kadar iş gücüne ihtiyacı vardır. Bizim ekonomik gelişimini tamamlamış ülkelerin düzeyine ulaşmamız için kadınların üretime ve istihdama katılması gerekli. Bu, aynı zamanda kadınlarımızın sosyal gelişimini sağlayacak. Birçok kadın benzer üretimi yaparak, problemlerini birlikte aşmak için çaba gösterdiklerinde kimlik kazanacaklar. Ülkemizin 2023 senesinde 500 milyar dolarlık dış ticaret hacmine gelme hedefi var. Bunu gerçekleştirmemiz için büyük küçük demeden, herkesin karınca kararınca bu çalışmanın içerisinde olması gerekli." - "Nerede hangi ürün ekilecek, tespit edildi" İlçe merkezlerinde ve köylerdeki kadınların iş gücüne katılması için 50 proje hazırlandığını anlatan Bakır, "Öncelikle nerede neyi üretebileceğimize karar verdik. Ardından kaç kadınımızın nasıl iş yapacağına dikkati çektik. Bunun için mutlaka toplu üretim yapılması ve birden fazla sayıdaki kadının birbirine yakın köylerde aynı üretimi yapmalarını kararlaştırdık" dedi. Bakır, projelerden en kısa sürede sonuç almayı bekledikleri ürünün kayın mantarı olduğuna değinerek, "Üretimler hızla başladı ve yaklaşık 150 kadınımız kayın mantarı üretimine girdi. Kadınlarımız kayın, söğüt ve kavak ağaçlarının kütüklerine tohumlarını ektiler ve üretimlerine başladılar. Üretim belli oranda bilimsel bilgi ile yürütülmeye devam ediyor, gayet iyi durumdayız" ifadelerini kullandı. - Ev ekonomisine en az bin lira Tülay Bakır, mantarın pazarda aranan bir ürün olduğunu vurgulayarak, şunları kaydetti: "Samsun'da en az 4-5 yemek fabrikamız, açılmış ve açılacak otellerimiz, halkımızın alışveriş yapacağı pazarlarımız var. Mantarı, buralara ulaştırılması halinde fiyatı yere düşmeyecek bir ürün olarak görüyoruz. Arkadaşlarımız bu üretime ve bu işe yeni başladılar, belli çekinceleri var ancak hiç zorlanacaklarını düşünmüyorum. Tek amacımız ve ideal rakamımız, her kadının ayda bin lira kazanabilmesidir. Bu kazanç ailelerin ekonomik düzeyinin yükselmesine ve dolayısı ile ülkenin ekonomisine büyük fayda sağlayacak." Mantar üretimi yaparak pazarda satışa sunan kadınlar ise proje sayesinde ev ekonomilerine katkıda bulunmanın sevincini yaşadıklarını dile getirerek, aylık bin ile bin 500 lira arasında gelir sağladıklarını söyledi.