Kayısılı Tavuk

4-5 kişilik

15 dakika

Malzemeler

Tavuk göğsü (4 adet)

Kuru Kayısı (100 gram)

Soğan (2 adet)

Zeytinyağı (yarım çay bardağı)

Sivribiber (2 adet)

Domates (1 adet)

Soya sosu (3 çorba kaşığı)

Krema (3 çorba kaşığı)

Su (1 su bardağı)

Tuz, Karabiber

Püf Noktası

Kayısıları önceden haşlamanız önerilir. Tavuk göğsü seçiminde de büyük tavuk olmamasına dikkat ederseniz yemeğiniz daha lezzetli olacaktır.

****KAYISILI TAVUK VİDEOSU****

Adım Adım Pişirme

1- 4 adet tavuk göğsünü ince dilimler halinde doğrayın. 2 adet soğanı ince ince kıyın.

2- Tavada yarım çay bardağı zeytinyağını kızdırın. Yağ kızınca kestiğiniz tavukları ilave edin ve 5 dakika tavuklar suyunu çekene kadar kavurun. Ardından soğanları ilave edin ve kavurun.

3- 2 adet sivribiberi ekleyin. 100 gram kayısıyı da ekleyin.

4- 1 adet domatesi küp küp doğrayın. 3 çorba kaşığı soya sosunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de serptikten sonra doğradığınız domatesleri ilave edebilirsiniz.

5- 1 bardak su ve 3 çorba kaşığı kremayı ekleyip orta ateşte 7-8 dakika kaynatın.