Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda karkas dana etinin kilogramı ortalama 16,20, karkas kuzu etinin kilogramı ise 19,30 liradan işlem gördü. Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle; Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,67 Arpa kg 0,57 Kabak çekirdeği kg 10,00 Dana eti (kemikli) kg 15,20 Dana eti (karkas) kg 16,20 Dana eti (kol) kg 14,20 Dana eti (k. parça) kg 18,50 Dana eti (takım) kg 17,90 Dana eti (5'li set) kg 22,50 Dana eti (incik) kg 18,50 Dana eti (kıymalık) kg 18,50 Kuzu eti (karkas) kg 19,30 Düve eti (karkas) kg 14,50 İnek eti (karkas) kg 13,00 Sığır eti (kemikli) kg 10,72 Tosun eti (karkas) kg 15,87