Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda karkas dana etinin kilogramı ortalama 15,96, karkas kuzu etinin kilogramı ise 19,50 liradan işlem gördü. Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle; Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı kg 6,20 Kabak çekirdeği kg 10,00 Sucuk evlik kg 25,00 Sucuk (kangal) kg 26,50 Sucuk (büfe) kg 16,20 Sucuk (mangal) kg 17,90 Dana eti (karkas) kg 15,96 Dana eti (kemikli) kg 16,00 Kuzu eti (karkas) kg 19,50 Sığır eti (kemikli) kg 13,96 Tosun eti (karkas) kg 15,80 İnek eti (karkas) kg 9,00 Düve eti (kemikli) kg 14,40