Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda kemikli dana etinin kilogramı ortalama 18,57, karkas inek etinin kilogramı 16,94 liradan işlem gördü. Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle: Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Arpa kg 0,62 Mısır kg 0,77 Buğday kg 0,91 Ay çekirdeği (beyaz) kg 5,00 Kabak çekirdeği kg 11,45 Dana eti (kemikli) kg 18,57 Sığır eti (kemikli) kg 16,70 Dana eti (karkas) kg 18,69 Düve eti (kemikli) kg 17,10 İnek eti (karkas) kg 16,94 Dana eti (bonfile) kg 47,00 Tosun eti (karkas) kg 17,92