Kayseri Ticaret Borsası

KAYSERİ - Kayseri Ticaret Borsası'nda birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 31,00, seçme pastırmanın kilogramı ise 56,15 liradan işlem gördü. Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle: Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,81 Arpa kg 0,69 Ayçekirdeği (beyaz) kg 4,40 Sucuk (evlik) kg 28,21 Sucuk (1. kalite) kg 31,00 Sucuk (2. kalite) kg 17,24 Sucuk (kangal) kg 26,00 Sosis kg 26,00 Sosis (2. kalite) kg 15,00 Salam (2. kalite) kg 16,00 Salam (macar) kg 24,00 Kavurma (vakumlu) kg 42,09 Kavurma (blok) kg 40,24 Salam (etli) kg 24,52 Pastırma (sırt) kg 53,00 Pastırma (seçme) kg 56,15 Pastırma (takım) kg 42,00 Pastırma (kürekomuz) kg 50,00