Kebapçıdan Müşterilerine Kayısı İkramı

Malatya’da esnaflık yapan Ali Yiğit, kebapçı dükkanında yemekten sonra müşterilerine gün kurusu ve islimli kayısı ikramında bulunuyor.

Malatya’da bu yıl kayısı rekoltesi fazla olunca tüketimi arttırma çabaları başladı. İşlettiği kebapçı dükkanında yemekten sonra müşterilerine kayısı ikramında bulunan Ali Yiğit, “Büyük bir kayısı üreticisi ve kayısı tüccarı değilim. Sadece küçük bir esnafım. Malatya'nın en büyük sorunlarından bir tanesi de Malatya ekonomisinin can damarı olan kayısı sorunudur. Kayısımızın gerçek değerinde alıcı bulması demek Malatya ekonomisinin şaha kalkması anlamına gelir. Kayısının gerçek değerinde alıcı bulması ve satılması ile Malatya'da yaşayan herkes faydalanacaktır. Kayısı sorununu sadece siyasilere yükleyerek bir kenara çekilmek kayısı sorununu çözmez. Kayısı sorununu çözmek için herkes elini taşın altına koymalı. Esnafından üreticisine, sanayicisinden sivil toplum kuruluşlarına, işadamlarından siyasetçisine kadar herkes kayısı sorunu ile hemhal olmalıdır. Kayısının faydaları az çok herkes tarafından biliniyor. Bu kadar faydası olan kayısı öğrenciler ile neden buluşturulmaz. Milli Eğitim Bakanlığı öğrencilere süt dağıtmakta. Süt ile birlikte öğrencilere kayısı da dağıtabilir. Öğrenci başına 3 adet kayısı verilerek öğrencilerde doğal mucize olan kayısıdan faydalanmalıdır. Aynı zamanda enerji deposu olan kayısımız, özellikle kış aylarında yemek öğünlerinde veya kuru kumanya olarak askerlere verilebilir. 2. Ordu Komutanlığı, kayısı alımı için mutlaka devreye sokulmalı. Malatya'da bulunan fabrikalar yemek öğünlerinde işçilerine tatlı niyetine kayısı vermeli. Kurum ve kuruluşlara yemek dağıtan yemek fabrikaları kayısıyı menülerine almalılar. Hiç olmazsa haftanın iki günü yemek öğünlerinde kayısı verilirse kayısı gündemden düşmez” dedi.

“Öncelikle kayısımızı biz Malatyalılar olarak tüketirsek diğer illerden de kayısıya olan talep artar” diyen Yiğit, “Türkiye'nin değişik illerinde Malatyalı iş adamlarımız var. Bu iş adamlarımız mevcut fabrikalarında yemek öğünlerinde işçilerine kuru kayısı ikram ederek kayısımızı gündemde tutmalılar. Ben küçük olan işyerimde bir nebzede kayısımıza faydası olması açısından müşterilere yemekten sonra kaysı ikram ederek gündemde tutmaya çalışıyorum. Bilindiği gibi kayısımız 10 Aralık'ta THY ile uçuşa geçecek. Kayısımızın karada da uçuşa geçmesi için herkes elini taşın altına koymalı” diye konuştu.