Keçi Peynirli Salata

Lezzetli ve kolay keçi peynirli salata...

Malzeme Listesi

100 gr keçi peyniri
300 gr akdeniz yeşilliği
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limonun suyu
1 fiske kuru kekik
göz kararı iri çekilmiş karabiber
1 fiske tuz

(4 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Keçi peynirini küçük bir kasede çatalla ezin. Buzdolabına kaldırarak 10 dakika bekletin. Peynirden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp silindir şekli verin.

Adım 2

Düz bir tabağa kuru kekik ile iri çekilmiş karabiber serpin. Peynirlerin etrafını bulayın.

Adım 3

Akdeniz yeşilliklerini bol suyla yıkayın. Suyunu süzdürdükten sonra servis tabağına aktarın. Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuz ilave edin.

Adım 4

Kekiğe ve karabibere bulanmış keçi peynirlerini salatanın üzerine yerleştirerek servis yapın.

Püf Noktası

Ceviz ile servis yapabilirsiniz.

---

Keçi yoğurdunun faydaları saymakla bitmiyor!