Kepekli Dereotlu Poğaça

Özellikle kaşarlı poğaça sevenler mozzarella peynirli bu tarife bayılacak!

Malzeme Listesi

125 gr un
125 gr kepekli un
150 gr Bizim Yağ margarin
2 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
15 gr maya
15 gr toz şeker
25 ml su
5 gr tuz
200 gr mozzarella peyniri
5 dal dereotu

(4 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Tezgaha unu alın ve ortasını açın. Mayayı su ile açın. Rende mozzarella peyniri hariç diğer malzemeleri unun ortasına koyun ve ortadaki malzemeleri elinizle yoğurun.

Adım 2

Hamuru 10 eşit parçaya bölün. Her parça hamuru yuvarlayıp ortalarını bastırın.

Adım 3

Başka bir kapta kıyılmış dereotu ve rende mozzarellayı karıştırın.

Adım 4

Hamuru elinize açtıktan sonra ortasına koyup katlayın. 170 derecede 25 dk pişirin. Afiyet olsun.