"Kilis 2. Organik Zeytin Şenliği Ve Toplu Açılış Töreni"

Sofralık zeytin ve zeytinyağı ihracatı "Henüz kendi markalarımızla bu ürünleri dünya pazarlarına ulaştırma konusunda arzulanan noktada değiliz" diyen Eker, şöyle devam etti: "Küçük yerlerde birtakım özel markaların geliştirilmesini önemsiyorum. Özel projelerle uluslararası pazarlarda daha çok söz sahibi olma imkanımız var. Zeytincilikte Ar-Ge çalışmalarına önem veriyoruz. 8 enstitüde zeytinle ilgili çalışma yapıyoruz. Bugüne kadar 150 araştırmayı sonuçlandırdık, şu anda da 25 projemiz devam ediyor. Bunlar Ar-Ge projeleri... Yağ oranı en yüksek, aroması iyi ve sağlık açısından çok kaliteli Kilis yağlık çeşidi de bakanlığımızca geliştirildi." Avrupa'daki bazı ülkeler kadar evlerimizde zeytinyağı tüketilmiyor. Bu, biraz alışkanlıktan kaynaklanıyor, tanıtımla bu ürünün önemini anlatarak daha çok tüketilmesini sağlamak lazım. Zeytinin anavatanı burası, beslenmede çok önemli yer tutuyor. Sağlık, insanlığın geleceği için çok önemli. Neden biz bu ürünü daha iyi noktaya taşımıyoruz?" Türkiye'nin 2002 ila 2012 yıllarında 101 ülkeye zeytinyağı ihraç ettiğini belirten Eker, ocak-ekim döneminde 278 milyon dolar tutarında 89 bin ton zeytinyağı, 100 milyon dolarlık sofralık zeytin olmak üzere 378 milyon dolarlık ihracat yapıldığını, 2002'de ihracatın 47 milyon dolar seviyesinde olduğunu dile getirdi. Konuşmaların ardından yarışmalarda dereceye girenlere çeşitli hediyeler verildi. Video konferansla 7 tesisin açılışını yapan Eker, stantları gezerek üreticilerden bilgi aldı.