Vişne kompostosu olur da kirazın kompostosu neden olmasın, değil mi? Deneyin ve ne kadar hafif ve serinletici bir lezzet olduğunu görün..
1/2 kg kiraz
1 su bardağı şeker
2 adet karanfil
(8 Kişilik - 30 dakika)
Kirazları yıkadıktan sonra saplarını çıkarın. Su ve şekeri bir tencereye koyun ve kaynamaya başlayınca kirazları ve karanfilleri suya ilave edin.
Yaklaşık 20 dakika kadar kaynadıktan sonra, ocağı kapatın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
1-2 saat buzdolabında bekletebilir, buz ilavesiyle servis edebilirsiniz.
İsterseniz kirazların çekirdeklerini de çıkarabilirsiniz, dağılmasın diye ben çıkarmadım.