"Kırkağaç Kavunu" Etiketli Geliyor

Depolamayı öğrendik Kırkağaç Kaymakamlığı Köylere hizmet Götürme Birliği Başkanlığı'nca hazırlanan "Doğru Depo Yüksek Kazanç Projesi" kapsamında ilçede kurulan soğuk hava depolarında ürünlerini saklamaya başladıklarını hatırlatan Boğaz, kuru tarıma geçerken yaşadıkları acemilikleri burada da yaşadıklarını, öğreninceye kadar, ürünlerinin depolarda bile zarar gördüğünü söyledi. Boğaz, üreticilerin soğuk hava depoculuğunu da öğrendiğine ve tecrübe kazandığına değinerek şöyle konuştu: "Depolarda ilk yıl sorunlar yaşamıştık, acemilik çektik, kavunlarımızın bir kısmı çöpe atıldı. Ama şimdi üreticilerimiz Tarım Müdürlüğünün yardım ve katkılarıyla çiftçinin ürününün daha uzun süre soğuk hava depolarında saklanmasını sağladık. Depolama durumumuz çok iyi duruma geldi. Geçen yıl depolanan kavunun kilogramı 5 ile 7 lira arasında satılmıştı. Bu yıl daha yüksek fiyat bekletisi içindeyiz çünkü kavunumuz artık heder olmayacak, çünkü artık fazlalık ürünleri soğuk hava depolarında saklayabileceğiz. Ağustos ayı ortalarından itibaren çıkan Kırkağaç Kavunu, bir sonraki yılın mart ayına kadar saklanabilmektedir. Yani gerçek fiyatını bulmadan satışı yapılmayacaktır." - "Kırkağaç kavunu 15 -20 Ağustos'tan önce çıkmaz" Tüketicilerin Kırkağaç bölgesinden geçerken bile aldıkları kavunun Kırkağaç kavunu olduğuna dikkat etmeleri gerektiğini vurgulayan Boğaz, gerçek Kırkağaç kavununun 15 -20 Ağustos tarihinden önce çıkmadığını hatırlatarak, konuya dikkat etmelerini istedi. Kırkağaç Belediyesi tarafından Kırkağaç kavununa "Coğrafi İşaret Belgesi" alındığını kaydeden Boğaz, "Tüketicilerimiz, etiketli gerçek Kırkağaç kavununu aldığı zaman aldanmadığını anlayacaktır" dedi. Bu sezon Kırkağaç Belediyesi, Ziraat Odası ve İlçe Tarım Müdürlüğü'nden oluşturulan komisyon tarafından ilçede hangi üreticinin, hangi cins kavundan ne kadar ürettiğinin haritasının çıkarılması çalışmasında sona gelindiğini kaydeden Boğaz, önümüzdeki hafta içerisinde hasadına başlanacak olan Kırkağaç kavunu üzerine Ziraat Odası tarafından üreticilere verilecek etiketlerin yapıştırılacağını söyledi. Boğaz, bu sayede tüketicinin gerçek Kırkağaç kavunu aldığını bileceğini sözlerine ekledi. Daha önce de Kırkağaç Kaymakamlığı Köylere Hizmet Götürme Birliği Başkanlığı'nca hazırlanan Doğru Depo Yüksek Kazanç Projesi kapsamında ilçenin marka değeri olan Kırkağaç kavunu için özel taşıma kutusu hazırlanmıştı.