Kırklareli'de 'kansere Karşı Doğru Beslenme' Konferansı Yapıldı

Kırklareli'de Kanser Haftası etkinlikleri kapsamında 'Kansere Karşı Doğru Beslenme' konferansı yapıldı.Konferans, Kırklareli İl Sağlık Müdürü Ali Fatih Selvi, Türkiye Sakatlar Derneği Kırklareli Temsilcisi Arif Uzunoğlu ve Kırklareli Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksek Okulu Gıda Teknolojisi Programı Öğretim Üyesi Necdet Bikbay'ın katılımlarıyla yapıldı.Halkın büyük ilgi gösterdiği konferansta konuşmacı Necdet Bikbay, obezite, düzenli ve dengeli beslenme, şeker ve protein dengesi, taze sebze ve meyve tüketimi, kırmızı et tüketimi, tam buğdaylı ekmek kullanımı konuları çerçevesinde bilgiler verdi ve halk tarafından ucuza temin edilen gıda ürünlerindeki Aflotoksin isimli bakteri tehlikesine karşı uyarıda bulundu.Bikbay, ''Kanser önceden farkedilebilir ve önlenebilir bir hastalık. Bu hastalığı önlemenin en temel yolu düzenli beslenmedir" dedi.