Kırmız Salata

Kırmızı salata ile daha enerjik olmaya ne dersiniz.

Malzeme Listesi

1 adet kırmızı lahana
3 adet kırmızı pancar
1 adet ayva
3 yemek kaşığı nar
1 adet limon suyu
1 adet limon rende
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı hardal
4 yemek kaşığı mercimek filizi

(6 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Kırmızı lahanayı ince doğrayın.

Adım 2

Kırmızı pancarları az tuz eklediğiniz suda haşlayın.

Adım 3

Ayvayı kabuğu ile rendeleyin.

Adım 4

Salata sosu için tüm malzemeleri bir kavanoza koyup çalkalayın,kıvamlı bir sos olacaktır.

Adım 5

Kırmızı lahanayı,pancarı ,narı,ayva rendesini bir kaba alıp sos ile karıştırın.

Adım 6

Servis sırasında mercimek filizi ve biraz daha nar ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktası

Pancarların dış kabuğunu soymadan sadece iyice yıkayarak haşlayın. Elinizi boyayacağından eldiven giymenizi öneririm.Haşlayıp ılındıktan sonra kağıt havlu ile kabuğunu çok kolay çıkarabilirsiniz.