Kırmızı Et Üretimi Yüzde 2,1 Arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2013 yılı Nisan-Haziran döneminde toplam kırmızı et üretiminin 212 bin 885 ton olarak tahmin edildiğini açıkladı. TÜİK’ten yılın 2. çeyreğine ait kırmızı et üretimi konusunda yapılan açıklamada, "Toplam kırmızı et üretimi bir önceki döneme göre yüzde 2,1 oranında artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 16,3 oranında yükseldi." denildi. Söz konusu dönem arasında sığır eti üretimi 187 bin 587 ton olarak tahmin edildi. Sığır eti üretimi bir önceki döneme göre yüzde 3,8 oranında artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 17,7 oranında arttı. Yine koyun eti üretimi 21 bin 959 ton olarak tahmin edildi. Koyun eti üretimi bir önceki döneme göre yüzde 10,2 oranında artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 9,2 oranında yükseliş gösterdi.