Kırmızı et yerine tercih ediliyor, sadece 14 gün yaşıyor! Fiyatı cep yakıyor
Şırnak Uludere'de sadece 14 gün yaşayan ve bölge halkının kırmızı et yerine tercih ettiği Heliz mantarının bu sene kilosu 100- 120 TL'den satılıyor.
Uludere ilçesinde sadece Heliz diplerinde yetişen mantarı yöre halkı “Şırnak mantarı” veya “Heliz mantarı” olarak biliyor. Heliz mantarı bölgede bahar mevsiminin başında yılın sadece 14 günü yetişiyor. Yöre halkı tarafından kırmızı et yerine tercih edilen Heliz mantarının kilogramı bu sene 100- 120 lira arasında satılıyor.
PAZARDA YERİNİ ALMADAN SATILIYOR
Bir kişi gün boyunca sadece 3-4 kilo arası toplayabiliyor. Sadece 14 gün yetişen bu mantar türü, pazarda yerini almadan alıcısı tarafından toplayıcıdan sipariş üzeri satın alınıyor. Şenoba beldesinde alıcı Kadri Bilen, beldede kendilerinin satmadığını, Uludere ve çevresinde toplayıp satan olduğunu söyledi. Bilen, mantarın kilosunun 100-120 liradan alıcı bulduğunu söyledi.
Kaynak: İHA
En Çok Okunan Haberler
