Kış yiyeceklerine yoğun ilgi
ADIYAMAN (İHA) - Adıyaman yöresine ait pastırma ve pekmezler, vatandaşların yoğun ilgisini görüyor. Geçim kaynağını sadece bu ürünler ile sağlayan Ramazan Durmuş, kendi imal ettiği ürünlere yoğun bir ilgi olduğunu belirterek, "Yaz aylarında yapmış olduğumuz tut pekmezinin bir bölümünü pekmez olarak satıyoruz. Geri kalan bölümünü ise Adıyaman'ın yöresine ait olan yaprak ve kesme pastırmaları yaparak satışa sunuyoruz. Vatandaşların genelde kış aylarında misafirlerine ikram ettiği bu ürünler vatandaşlar tarafından beğeni ile tüketiliyor. Şu anda yaprak pastırmanın kilosunu 3 milyona, kesme pastırmanın kilosunu 2.5 milyona satıyorum. Ekonomik krize rağmen şu ana kadar satışlarım gayet güzel ama kış aylarının yaklaşmasıyla fiyatlar daha da artacak" dedi.
