Kişnişli Ispanak Kavurması

Kişnişli Ispanak Kavurması nasıl hazırlanır?

Malzemeler

• 1 kg Ispanak
• 1 diş sarımsak
• 50 gr kişniş(irice dövülmüş)
• 200 gr kıyma
• 2 yemek kaşığı margarin
• Tuz

Hazırlanışı 1- Ispanakları yıkayıp doğradıktan sonra tencereye koyun, biraz su ilave edip haşlayın.
2- Haşlanmış ıspanakları bir kenarda süzülmesi için bekletin.
3- Tencereye yağı koyup eritin, içine kıymayı ilave edip kavurun.Dövülmüş sarımsak ve dövülmüş kişnişi üzerine ekleyin.
4- Daha sonra süzülen ıspanakları avucunuzda sıkarak suyunu iyice sıkın.Ispanakları ve tuzu ekleyip kavurmaya devam edin, sıcak olarak pirinç pilavı eşliğinde servisini yapın.

Afiyet Olsun.