Kıyır kıyır oluyor! Şeftali marmelatlı kurabiye tarifi

Seo Editör 11

12.08.2022 15:22

Listeye Ekle

Kurabiye çayın, kahvenin yanına en çok yakışan atıştırmalıklar arasında bulunuyor. Her çeşidi ayrı lezzetli olan kurabiyeyi marmelatlı olarak denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz. Şeftali marmelatıyla yapılan bu kurabiye tarifi vazgeçilmezlerinizden olacak.

Kıyır kıyır oluyor! Şeftali marmelatlı kurabiye tarifi

Kaç kisilik 8

Hazırlık Süresi 150_dk

Pişirme Süresi 20_dk

Kalori/Porsiyon 110_kal

Şeftali en sevilen ve ferahlatan meyvelerden. Tatlılara oldukça yakışan şeftali birçok tatlı tarifinde kullanılıyor. Ancak kurabiyeye ayrı bir lezzet katıyor. Kurabiye ile şeftali marmelatının tadını alınca bu tarifi neden daha önce denemedim diyeceksiniz. Kahvenin yanına oldukça yakışan bu kurabiyeyi mutlaka denemeniz gerekiyor.

TARİF

Tereyağı, yumurta, vanilya ve şekeri mikserin düşük ayarında çırpın. Önce ince çekilmiş fındık, ardından kabartma tozu ile birlikte elenmiş unu ekleyip hamuru yoğurun.
Streç folyoya sarıp 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Hamuru unlanmış tezgâh üzerinde 2 mm kalınlığında açıp, yarısını bütün kalan yarısını ise ortası açık kalıplarla kesin.
Fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derece ayarlı fırında pembeleşene kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri ızgara teli üzerine alıp soğumaya bırakın.
Soğuyan bütün kurabiyelerin üzerine şeftali marmeladı sürüp, ortası açık olanları üzerlerine yerleştirin. Pudra şeker serpip servis yapın.

Afiyet olsun...