Kurban bayramlarının olmazsa olmazı kavurmayı siz de aşağıdaki tarife uygun olarak pişirebilir, istediğiniz herhangi bir öğünde ya da günde afiyetle tüketebilirsiniz. Hem yapımı çok kolay hem de el altında her an kolayca bulunabilecek malzemelerle yapılıyor.
Kıyma kavurma tarifini sadece 250 gram kıyma kullanarak yapabilir, öğünlerinizi ziyafet sofrasına dönüştürebilirsiniz. İster ekmek banarak, isterseniz başka yemeklerle birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
250 gram kıyma
3 kaşık zeytinyağı
1 soğan
2 diş sarımsak
2 sivri biber
1 kapya biber
1 kaşık domates salçası
Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon ve pul biber
TARİF
Kıymayı bir tavada kavurun.
Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayarak ekleyin ve karıştırın.