Köfteli Sebze Çorbası

Çok kolay ve büyükten küçüğe herkesin beğenebileceği bir çorba tarifi. Kullanılan sebzeleri istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz, mesela ıspanaklı versiyonu da çok güzel oluyor. Hatta biraz daha doyurucu olması için konserve nohut veya fasulye de ekleyebilirsiniz.

Malzeme Listesi

500 gr misket köfte
700 gr konserve domatesli makarna sosu
4 su bardağı tavuk suyu
500 gr havuç, dilimlenmiş
3 su bardağı taze fasulye, doğranmış
1 adet kabak, doğranmış
1 adet soğan, küp küp doğranmış

(4 Kişilik - 1 saat)

Hazırlanışı

Adım 1

Bütün malzemeleri bir tencereye yerleştirin ve kapağını kapatın.

Adım 2

Harlı ateşte hafif kaynamaya başlayınca altını kısın ve 35-45 dakika boyunca bu şekilde pişirin.

Adım 3

Çorbanız servise hazır. İsterseniz üzerine hafif peynir rendeleyerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Hazır köfte kullanabilirsiniz ya da isterseniz kendiniz de yapabilirsiniz.