Köpoğlu tarifi: Köpoğlu nasıl yapılır?

Name: Köpoğlu tarifi: Köpoğlu nasıl yapılır?
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 patlıcan; 3 sivri biber; 4 kaşık süzme yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 kaşık salça; 1 domates; 1 küp şeker; 1 çay kaşığı karabiber ve tuz

Ferhan Petek

15.08.2024 04:31

Listeye Ekle

Yaz mevsiminde tezgahlarda yerini alan taptaze sebzelerin enfes bir sosla birleştiği meze olan köpoğlu, Bulgaristan mutfağında ve Türk mutfağında son derece önemli ve hatırı sayılır bir yere sahip. Sadece lokantalarda değil evinizde kendi yemek davetlerinizdeki menünüzde de bulabileceğiniz bu lezzetin tarifi ise son derece kolay.

Kaç kisilik 4

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 15_dk

Kalori/Porsiyon 41_kal

Akşam yemeklerinin ve dost sohbetleriyle şenlenen sofraların rengi köpoğlu aslında yapımı çok kolay olan yaz sebzeleri ile yapılan çok da sevilen bir lezzet. Bu lezzeti siz de aşağıdaki malzemeler ve tarif adımlarını kullanarak kolayca hazırlayabilirsiniz.