Köy halkının kışlık yiyeceği! Soğuk havalarda üşütmüyor
16.11.2021 07:20
Üzüm şırasından hamur yoğrularak pişirilen ve ipe dizilen cevizli köme kış aylarında enerji deposu oluyor. Soğuk havalarda enerji versin diye yapılan köme, köy halkının kışlık yiyeceği olarak hazırlanıyor.
Erzurum'un Olur İlçesi Ormanağzı köyünde kışlık yiyecek olarak yaptıkları el yapımı cevizli kömelerin kış aylarında enerji verdiği yöre halkı tarafından biliniyor.
SOĞUK HAVALARDA TÜKETİLİYOR
Olur Ormanağzı köyünde ikamet eden Nuri Sezgin, “Üzüm şırasından köme yapıyoruz kışın yemek için. Soğuk havalarda yiyoruz üşümemek için. Çünkü enerji veriyor. Her şeyi doğal ve organik olan kömelerimizin hiçbir katkısı yok” dedi.
Hava Sezgin ise “Ormanağzı köyünde köme yapıyoruz. Doğal hiçbir katkısı yok. Üzüm şırasından el yapımı kömelerimiz kışlık yiyeceğimiz herkesin bu lezzeti tatmasını isterim” dedi.
(İHA)
En Çok Okunan Haberler
