Köyünde Ürettiği Balı Tanıttı

Kerim BURUCU/ ERZURUM, (DHA)- ERZURUMLU işadamı Cemil Özdemir, babasının oturduğu Oltu İlçesi'ne bağlı Özdere Köyü'nde 300 kovanda ürettiği 2 tona yakın balın tanıtımını yaptı. Arıcılık yapmayı ölen babasından öğrendiğini belirten Cemil Özdemir, son iki yılda kovan sayısını 300'e çıkardıklarını söyledi. Kış mevsiminin soğuk ve uzun sürmesi yüzünden bu yıl arılarını Aydın'a götürdüğünü anlatan Özdemir, ürettikleri 2 tona yakın balı, kilosu 70 liradan pazarlayacaklarını vurguladı. Erzurum'a yaz mevsiminde binlerce arıcı geldiğine dikkati çeken Özdemir, kendilerinin şekersiz, ilaçsız doğal bal ürettiklerini söyledi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'na ait Erzurum Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'nden aldıkları muayene ve analiz raporuna göre, balın standartlara uygun olduğuna vurgu yapan Cemil Özdemir şunları söyledi: "Ürettiğimiz balı geçen yıl tanıdıklara, eşe, dosta verdik. Yiyenler 'aman bu yıl da bize bal yolla' dediler. Bunun üzerine 'Karadağ' markası ile balı pazarlamaya başladık. Balın tat, koku, aroması farklı. Çünkü, Özdere Köyü'nde yüksek rakımda, yüzlerce çiçekten bu bal elde ediliyor."