Ocakta pişen kahvenin 40 yıl hatırı varsa közde pişen kahvelerin ömür boyu hatırı kalır!
3 çay kaşığı türk kahvesi
göz kararı şeker
2 fincan su
(2 Kişilik - 15 dakika)
Cezvenin için kahveleri ve damak zevkinize göre şekeri ekledikten sonra kor ateşin üzerinde 1-2 dakika kavurun.
Daha sonra 2 fincan suyu ekleyin.
Ağır ağır pişmeye bırakın. Köpürdükten sonra taşmaya yakınken közün üzerinden alarak servis yapın.