Kremalı Mısır Çorbası

Kremalı mısır çorbası tarifi.

Malzemeler

1 demet taze soğan

50 gram tereyağı

2 kutu mısır konservesi

1200 ml. sebze suyu

1/4 litre krema

1 yemek kaşığı limon suyu

toz şeker

acı kırmızı biber

tuz

Hazırlanışı

Taze soğanları ayıklayın, yıkayın, verevine dilimleyip tereyağında çevirin.

2 yemek kaşığını bir kenara ayırın.

Mısırı suyu ile birlikte soğanlara katıp 2-3 dakika haşlayın.

Sebze suyunu ilave edip 10 dakika ağzı kapalı olarak pişirin.

Çorbayı mikserde irice çekip püre haline getirin. Kremayı katın.

Tuz, karabiber, limon suyu ve 1 tutam toz şeker ile tatlandırın.

Ayırdığınız soğanları ekleyin. Servisten önce acı kırmızı biber serpin.