Kurban Bayramı Balık Satışlarını Düşürdü

Kurban Bayramından dolayı evlerde yaşanan et bolluğu balık satışlarını düşürdü.

Yozgat’ta yıllardır balık satan esnaflardan Bahri Yeşilkayalı, Kurban Bayramından önce günde 50 kasa balık satılırken, bayramdan sonra 10 kasa balığı zor sattıklarını söyledi. Balık fiyatının kırmızı et fiyatına göre çok düşük olduğunu belirten Yeşilkayalı, “Vatandaşların bir çoğu et fiyatının yüksek olmasından dolayı balık alıyordu. Ancak Kurban Bayramında her eve et girmiş oldu. Evlerdeki et bolluğundan dolayı balık satışlarımız düştü. Bu bir hafta daha sürer ancak sonra yine satışlar eski halini alır.” dedi.

Kırmızı etin yerinin başka balığın yerinin başka olduğunu ifade eden Yekişkayalı, “Evde kırmızı et olduğunda da balık tüketilebilir. Ancak ilimizde balık kültürü çok fazla gelişmediği için evimizde et olunca balığa fazla yaklaşmıyoruz. Ama balık her zaman tüketilmesi gereken önemli bir gıdadır.” diye konuştu.