Kurban Pazarında Müşterilerini Bekleyen Esnaf, Satışların Azlığından Şikâyetçi

Ordu'nun Ünye ilçesinde kurban pazarında müşterilerini bekleyen esnaf, satışların azlığından şikâyetçi

Satıcılardan Ali Altun, “Ben satmış olduğum hayvanları kilo olarak zaten biliyorum. Satılan hayvanları kiloya vurduğumuzda etin kilosu 18 TL’ye geliyor. Bu da kasaptaki satılan et fiyatı ile aynı durumda oluyor. Bu durumda da kurbanlık satmaktan hiç de memnun değiliz. Çünkü bu sene saman ve ot çok pahalı. Geçen seneye göre 3 kat, 4 kat daha fazla bir durumda. Yemin fiyatına bakıldığında hakeza yine böyle. Buraya gelirken 25 hayvan getirdik, 8 tane satabildik.” dedi.

Altun, “Ünye’deki hayvan pazarına bakıldığında biz kurbanlık satıcıları olarak daha çok dişi hayvanların satıldığını gözlemliyoruz. Erkek hayvanlara o kadar da bir rağbet, ilgi yok. Oysa hem dinen hem de kar bazında bakıldığında erkek hayvan daha cazip durumda oluyor. Çünkü dişi hayvanın hamile çıkma ihtimali oluyor. Kiloya vurulduğunda eti daha az kalıyor. Parasal anlamda daha pahalı geliyor. Bunlara rağmen erkek hayvanlar Ünye pazarında fazla ilgi görmüyor. Herhalde kurban kesme kültüründen kaynaklanıyor olsa gerek diye düşünüyorum.” şeklinde konuştu.

"MERADA OTLANAN HAYVANLAR TERCİH EDİLMELİ"

Ali Altun, “Herkes tarafından da biliniyor ki, etin en güzeli, en tatlısı doğal ortamda otlanıp, beslenen hayvanlardan elde edilir. Bu herkes tarafından kabul edilen ortak bir noktadır. Geçmiş yıllarda da cins olarak değişik hayvanları kurbanlık olarak sattık. Hem alıcı hem de satıcı gözü ile baktığımızda doğal ortam beslenen hayvanlar daha çok tercih ediliyor." ifadelerini kullandı.