Kurban Pazarları Denetleniyor

Samsun İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Nail Kırmacı, Hayvan Sağlığı Şube Müdürü Bekir Karaosmanoğlu ve veteriner hekimler, kentteki kurban pazarlarını gezerek denetimlerde bulundu.Kurban pazarı denetimiyle ilgili açıklama yapan İl Müdürü Nail Kırmacı, "Kurban Bayramı öncesi kurbanlık hayvan satış yerleri sürekli izlenerek salgın ve bulaşıcı hastalıklar yönünden sağlık taramalarımız aralıksız devam etmektedir. Şu ana kadar hayvan sağlığı ve halk sağlığını tehdit edecek bir sağlık problemi ile karşılaşılmamıştır. Bu kontroller bayram süresinde de devam edecektir. Kurban Bayramı süresince kurbanlık kesim ve satış yerlerinden gelecek ihbarlara müdahale etmek amacıyla il/ilçe müdürlüklerimizde nöbetçi veteriner hekim bulundurulacaktır. Nöbetçilerin çizelgesi ve iletişim bilgileri il müdürlüğümüz web sayfasında yayınlanmıştır. Kurbanlık nakledilecek hayvanlar küpeli, şap ve LSD hastalığına karşı aşılı olmalıdır. Nakil araçları nakil öncesi ve sonrasında mutlaka temizlenip dezenfekte edilmelidir. Samsun il sınırları içinde nakil sırasında ve pazara girişte büyükbaşlarda pasaport ve küçükbaşlarda nakil belgesi; il dışına nakledilecek hayvanlarda ise bu belgelerin yanı sıra veteriner sağlık raporu bulundurulmalıdır. Küpesiz, pasaport/nakil belgesi/veteriner sağlık raporu olmayan hayvanlar nakledilemez ve kurbanlık pazara satışı yapılamaz. Hayvancılık işletmelerinde doğrudan yapılan satışlar hariç kurbanlık hayvanların Kurban Hizmetleri Komisyonu’nca belirlenen ve müdürlüğümüz web sayfasında yayınlanan yerlerden ve özel kurbanlık kesimi yapılacak işletmelerden alınmasına dikkat edilmelidir. Kurbanlık pazarlarda satılan hayvanların sağlık durumlarında görülen değişiklik derhal pazar yetkililerine, zabıtaya ya da İl/ilçe müdürlüklerine ihbar edilmelidir. Kurbanlık satış yerlerinde satılmayıp il dışına götürülecek hayvanlar için mutlaka veteriner sağlık raporu alınmalıdır. İl içinde ise pasaport veya nakil belgesi yeterli olmaktadır" dedi.Kurbanlık alacaklar dikkat!Kurbanlık hayvan satın alırken dikkat edilecek hususlara değinen Kırmacı, "Sağlıklı, besili, kulak küpesi bulunan, pasaport/veteriner sağlık raporu/nakil belgesi olan, öncelikle erkek ve yaşını doldurmuş olmalı, çok zayıf, bakışları donuk, tüyleri karışık ve mat olan, salya ve gözde akıntı bulunan, çevreye karşı aşırı tepkili veya çok duyarsız hayvanlar ile gebe veya yeni doğum yapmış, çok genç veya gelişimini tamamlamamış hayvanlar ile damızlık değeri yüksek dişi hayvanlar kurbanlık olarak satın alınmamalıdır. Kurban hizmetleri komisyonunca belirlenen kurbanlık kesim yerleri müdürlüğümüz web sayfasında yayınlanmıştır. Buna göre, şehir ve kasabalarda belirlenen bu yerlerin dışında kurbanlık kesimi yasak. Cadde, sokak ve park gibi kamu alanlarında kurbanlık kesime izin verilmeyecek. Önceden belirlenmiş kesim yeri bulunmayan yerleşim birimleri ile daha önce köy statüsünde olan mahallerde ise kendi bahçelerinde usulüne uygun olarak kesilmelidir. Kurbanlık kesimler ehil kişilerce yapılmalı, kesimlerde hayvan refahı ilkelerine göre hareket edilerek kesimin hayvana eziyet edilmeden tamamlanması, temizlik ve hijyene dikkat edilmesi, iç organlar karkasa bir bulaşma olmadan çıkarılması önemlidir. Etlerin muhafazası ise ayrıca bir ehemmiyet arz etmekte olup azami dikkatli olunmalıdır" diye konuştu.