Akçakoca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Karakaş, mezgitin damak tadı bakımından kuru fasulye ile aynı özelliği taşıdığını belirterek, "Kuru fasulye sevenlerin mezgiti yemesini tavsiye ediyoruz" dedi.
Karakaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kasım ve aralık aylarında en lezzetli dönemlerini yaşayan hamsinin yerini yavaş yavaş istavrite bıraktığını, istavrit ve mezgitin hamsiden sonra en çok tercih edilen balıklar arasında yer aldığını söyledi.
Kuru fasulye sevenler için en ideal balığın mezgit olduğunu dile getiren Karakaş, "Mezgit, damak tadı bakımından kuru fasulye ile aynı özelliği taşır. O yüzden kuru fasulye sevenlerin mezgiti yemesini tavsiye ediyoruz. Vatandaşlarımız kuru fasulye sevmiyorlarsa istavrit yesinler. Bu aylarda en güzel yenecek balıklar istavrit ve mezgittir" diye konuştu.
Muhabir: Soner Şen / Onur Orhan
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz