Kuru Kayısılı Sütlü Tatlı
Hazır bahar yaklaşmışken bahar tatlılarına dönme zamanıdır. Tabanı bisküvi kaplı üzeri kuru kayısı ve damla çikolatalı bu bahar tatlısını çok seveceksiniz....
Puanınız alınmıştır.
Malzemeler
1 paket petibör bisküvi
3,5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket toz vanilya
Üst katman için;
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
1 kase dilimlenmiş kuru kayısı
1 kase damla çikolata
Hazırlanışı
Adım 1
Önce bisküvileri rondodan geçirin ya da bir poşetin içine alın ve merdane yardımıyla ufalayın. Yapmayı planladığınız tepsinin tabanına bisküvi karışımını yayın.
Adım 2
Bir tencereye süt, şeker, un ile vanilyayı ekleyin ve sürekli olarak karıştırın. Topaklanmaması için çırpıcıdan destek alabilirsiniz. Muhallebi kıvamına gelen karışımı ocaktan alın ve içerisine tereyağını ekleyin. Bir kez daha karıştırın ve karışımı bisküvi tabanının üzerine yayın. Bu aşamada tatlıyı buzdolabına soğumaya bırakın.
Adım 3
Bir karıştırma kabına süt ve toz krem şantiyi ekleyin ve mikserle yüksek devirde çırpın. Hazır hale gelen krem şantiyi de 3. katman olarak tatlının üzerine yayın. En üst kata dilimlenmiş kuru kayısıları ve damla çikolataları serpiştirin. Tekrar buzdolabına alın. 2-3 saat kadar buzdolabında tutun. Dilerseniz çikolata sos ile servis yapabilirsiniz...
