Kuşburnu şifa kaynağı
KAYSERİ (İHA) - Tüm Türkiye gibi Kayseri'de de etkili olan aşırı soğuklar, kuşburnu satışlarını artırırken, baharatçılar bu durumdan memnun kaldıklarını dile getirdi.
Baharat satıcısı Oktay Pehlivan, ıhlamura göre fiyatı oldukça ucuz olan kuşburnunun kilosunu 2 milyon liradan günde en az 10 kilo sattıklarını söylerken, "Soğuk kış günlerinde grip ve nezle olmamak için genelde ıhlamur ve kuşburnu içiliyor. Geçtiğimiz yıllarda ıhlamur satışları iyi idi. Fakat sağlığa faydaları yeni yeni bilinmeye başlanan kuşburnu, çok satılır hale geldi" diye konuştu.
Uzmanlar, bol miktarda vitamin içeren kuşburnunun, grip, nezle gibi soğuk algınlıklarına iyi geldiğini, kan yaptığını, kanı temizlediğini, kanamaları önlediğini, şeker hastalıklarında tansiyonu düzenlediğini, bağırsak kurtlarını düşürdüğünü ve vücudun hastalıklara karşı direncini arttırdığını belirtiyor.
