"Leblebiyi Bu Yıl Daha Ucuza Yiyeceğiz"

GAZİ NOGAY - Çorum Leblebi Üreticileri ve Pazarlama Kooperatifi Başkanı Mustafa Gülşen, leblebilik nohut üretiminde iki yıldır yaşanan düşünün bu yıl sona ermesini beklediklerini belirterek, “Nohut üretimindeki yüksek rekolte beklentisi leblebi fiyatlarına da bir şekilde yansıyacaktır” dedi. Gülşen, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 2011 yılında leblebilik nohut üretiminde görülen düşüşün geçen yıl da devam ettiğini hatırlatarak, ancak üreticilerin bu yıl yüksek rekolte beklentisi olduğunu söyledi. Nohut üretimindeki düşüş nedeniyle 2 yıl önce leblebi fiyatlarında yüzde 100’e varan artış yaşandığına dikkati çeken Gülşen, yıl içerisinde leblebi fiyatlarındaki artışın, geçen yılın üzerine çıkmaması için mücadele ettiklerini belirtti. Hasadı yapılmaya başlanan nohutta yüksek rekolte beklentisinin olduğunu ve bunedenlede fiyat artışının olmayacağını anlatan Gülşen, şunları kaydetti: “Özellikle son 2 yıldır leblebilik nohut üretiminde büyük sıkıntısı yaşandı. 2011’de yeterli ekime rağmen fazla yağış olmadığı için ürün zarar görmüştü. Geçen yıl da daha az ekim yapıldı. Ancak bu yıl ekimin, önceki kadar fazla olmadığı söylense de rekolte ve kalite anlamında ekimi yapılan ürünün daha iyi olduğu ve nitelikli, düzgün nohudun olacağı söyleniyor. Tabi şuan tarladaki ürüne bakılarak söyleniyor. Hasattan sonra ambara girene kadar emin olamayız.” “Bu yıl istediğimiz nohudu alırsak leblebi fiyatlarına da bir şekilde yansıyacaktır” diyen Gülşen, “İki yıl önce nohut fiyatı artınca leblebiye de yansımıştı. Fiyatlarda yüzde 100'e yakın bir artış olmuştu. Geçen yıl da yine sıkıntı devam edince fiyat değişmedi. Nohut üretimindeki yüksek rekolte beklentisi leblebifiyatlarına da bir şekilde yansıyacaktır. Kilosu 10-12 liradan satılan leblebinin fiyatında düşüş olabilir. Her şey hasada bağlı” ifadelerini kullandı. Üretici olarak, leblebi fiyatının yüksek olmasını istemediklerini ifade eden Gülşen, “Leblebi, kentimizin sembol ürünü olduğu için çok fazla hediyelik götürülüyor. Bu bakımdan makul fiyatlarda olması, daha çok satış, daha çok tanıtım demektir” dedi.