Levrek Buğulama

Başlıca faydaları arasında kalp hastalıkları riskini düşürmek kan basıncını ve kolesterolü azaltmak olan levrek balığının en güzel mevsimi kış ayları ve ilkbaharın başıdır. Peki lezzetli bir levrek buğulama nasıl yapılır?

Malzeme Listesi

400 gr levrek fileto
1/2 adet limon
1/2 adet dolmalık yeşil biber
1/2 adet dolmalık sarı biber
1/2 adet dolmalık kırmızı biber
1 adet patates
1 su bardağı sıcak su
göz kararı tuz

(2 Kişilik - 35 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Bir tencerede suyu kaynatın. Sebzelerin kabuklarını soyun. Küp şeklinde doğrayıp kaynayan suda haşlayın.

Adım 2

Pişmeye yakın levrekleri ilave edip 10 dakika daha pişirin. İsteğe göre tuz ilave edip limonla birlikte servis yapın.

Püf Noktası

Levrek buğulama kalori: 245 kCal