Lezzet değil zehir saçıyorlar! Sevilerek yeniliyor ama kalp krizi ve beyin kanaması riskini artırıyor

Lavaş ve tortilla alırken etiketlerini dikkatlice okuyun ve tuz içeriğini tam olarak değerlendirdiğinizden emin olun. Aynı durum ekmek için de geçerli. Ekmek, lavaş ve tortilla yüksek sodyum içerebilir. Örneğin Tortilla, tek porsiyon başına 320 mg sodyum içerir.

Mitchell, "Döner tavuk, proteininizi fazla telaşa kapılmadan almanız için uygun fiyatlı bir yol gibi görünüyor; ancak, kullanışlı ve uygun fiyatlı olması, kişinin sağlığına zararlı olmadığı anlamına gelmez. Ölçülü tüketildiğinde sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Ne yazık ki, et lokantası tavuklarında bulunan gerçek sodyum içeriği kaotik olabilir ve ürünün kendisinde veya ambalajında etiket olmaması nedeniyle tahmin edilmesi zor olabilir."

Routhenstein, "Sodyum miktarı, seçtiğiniz peynire göre farklılık gösterecektir, ancak mavi peynir gibi bazı çok tuzlu peynirlerin 1 onsu için 395 mg sodyum vardır! Sadece etiketteki sodyum miktarını kontrol etmeyip aynı zamanda değerlendirdiğinizden emin olun.

Routhenstein, "1/2 fincan hazır puding karışımı 430 mg sodyum içerir, bu sizi şaşırtabilir çünkü tatlılıkla maskelenir! Hazır pudingten sodyumu azaltmanın bazı yolları, katkısız kuru puding karışımı kullanmaktır. Tuz ilave edin ve kendi doğal aromalarınızı ekleyin.Hazır pudingin rahatlığından hoşlanıyorsanız, sodyum içeriğini azaltmak için suyla seyreltebilir ve dengelemek için kavun gibi yüksek potasyumlu meyvelerle eşleştirebilirsiniz.

Routhenstein, "Kuru fasulye 1/2 fincan için 520 mg sodyum içerir! Fasulye, potasyum, magnezyum ve çözünür lif içeriği nedeniyle kan basıncını düşürmede faydalı olsa da, kuru fasulyede bulunan ilave tuza dikkat etmek istiyoruz. Dr. Mitchell, "Kuru fasulye, acı biber ve burrito gibi çeşitli geleneksel rahat yiyeceklerde bulunur, ancak sağlık üzerindeki etkileri unutulmamalıdır. Kuru fasulye genellikle şeker ve sodyum içeriği yüksektir ve önemli bir kalori kaynağı olabilir. Çok fazla yemek önemli ölçüde kilo almanıza neden olabilir ve bunları düzenli olarak tüketmek diyabet gibi kronik hastalıklara yakalanma riskinizi artırabilir. Bu nedenle, bu lezzetli ikramı her tükettiğinizde tüketilen miktarların farkında olmak önemlidir. Dengeli ve çeşitli beslenmenin bir parçası olan kuru fasulye, birçok yemeğe keyifli bir katkı sağlayabilir."