Lezzetine hayran kalacağınız cennet çorbası tarifi! Tam kıvamında cennet çorbası nasıl yapılır?

TARİF

• Derin bir tencerede tereyağını eritin.
• Erimiş tereyağının üzerine mısır unu ilave edip karıştırarak yaklaşık 3 dakika kavurun.
• Mısır ununa soğan, patates ve sarımsağı ekleyip 5 dakika daha kavurun.
• Sebzelerin üzerine tavuk suyu ve sıcak su ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
• Sebzeler yumuşayınca, bir blenderla pürüzsüz hale getirin. Çorba bu aşamada size yoğun kıvamlı gelirse, sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
• Çorbayı birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Ayrı bir tavada kızdırdığınız sıvı yağın üzerine toz kırmızı biber ekleyin ve çorbayı servis ederken üzerine dökün.