Lezzetli ve Sağlıklı 300 Tarif

Chef’s Lezzet Ustası Dergisi’nin Yayın Yönetmeni, gazeteci, gurme ve yemek yazarı Gülhan Kara’nın yeni yemek kitabı Sihirli Mutfak Alfa Yayınları’ndan çıktı. Çorbalar, zeytinyağlılar ve sebze yemekleri, ana yemekler, pilavlar ve makarnalar, salatalar, sıcak-soğuk mezeler, tatlı-tuzlu hamur işleri, tatlılar, ev yapımı turşular, tarhana ve reçellerin yanında Gülhan Kara’nın engin mutfak bilgilerini ve deneyimlerini aktardığı TEMEL MUTFAK bölümü, püf noktalar ve pratik önerilerin yer aldığı bu kitabı elinizden düşüremeyeceksiniz.
Hem Tarhana çorbası, kabak tatlısı, bulgur pilavı, su böreği gibi klasik tarifleri hem de prasa mücver, bezelye püreli köfte, şalgamlı turp salatası, meyveli tartlar, kavunlu chesecake gibi sıra dışı yeni tarifler bulabileceğiniz “Gülhan Kara ile Sihirli Mutfak” mutfaktaki sihirli değneğiniz olacaktır.